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Capuchino casero
#1
[Imagen: capuchino-casero.jpg]

Ingredientes
1/2 taza de leche , 1 cucharadita de café instantáneo, 2 o 3 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de chocolate rallado o en polvo,2 cucharada de crema de leche batida, canela en polvo.

Preparación
La forma tradicional de preparar el capuchino es con una cafetera express.
Aqui damos la receta para la preparación del capuchino artesanal, sin máquina express.

Calentar bien la leche sin dejarla hervir.

Incorporar el chocolate y el azúcar mezclando bien.
Lugo añadir café instantáneo y mezclar.
Luego agregar la crema de leche, revolviendo ligeramente.
Por último espolvorear con canela.

En esta imagen se puede ver el capuchino casero servido en vaso largo

[Imagen: capuchino.gif]

[swf=http://www.youtube.com/v/Y4tuEPKvJGQ]Link: http://www.youtube.com/watch?v=Y4tuEPKvJGQ


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