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Cómo preparar papas rellenas al horno
#1

Cómo preparar papas rellenas al horno
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Ingredientes:
1 o 2 Papas por persona
150 gramos de Queso Mozzarella
200 gramos de Queso Crema
Sal
Pimienta
150 gramos Tocino
Mantequilla
Elaboración:

[Imagen: 4729063072_e2799d1254.jpg]

Para comenzar con nuestra receta partiremos por cocer nuestras papas en una olla con agua, tal como se muestra en la siguiente imagen. No le saquen la cáscara a las papas, ya que es parte de la receta.

[Imagen: 4729063072_e2799d1254.jpg]

Mientras dejamos que las papas hiervan, procederemos a picar en cubos el tocino y el queso.

[Imagen: 4729062584_6e0b8d7de0.jpg]

[Imagen: 4729061244_fd1e9617e5.jpg]

Luego de unos minutos retiramos nuestras papas y las cortaremos por la mitad (esperando a que estas se enfríen un poco, para su fácil manipulación) y con la ayuda de una cuchara vaciaremos el centro. No se deshagan del relleno que saquen de las papas ya que lo utilizaremos luego.

[Imagen: 4728416425_ff8fd4a770.jpg]

Repetimos el procedimiento anterior con todas las papas.

[Imagen: 4728416119_13b85575c6.jpg]

Una vez listas, moleremos el relleno de la papas como se muestra en la siguiente imagen. Pueden hacerlo con la ayuda de un tenedor.

[Imagen: 4728415149_6b1c7128f7.jpg]

Seguido a esto tomaremos una sartén y la pondremos a calentar con un poco de mantequilla. Una vez que esta se derrita, pondremos los cubos de tocino y los freiremos.

[Imagen: 4728414741_e2770c98df.jpg]

Cuando veamos que el tocino se reduzca sin llegar a tostarse, verteremos nuestro puré de papa y mezclaremos, agregando sal y pimienta a gusto.

[Imagen: 4728414349_7ffc265692.jpg]

Luego incorporamos el queso crema y por último los cubitos de queso.

[Imagen: 4728414029_4dc33aa575.jpg]

[Imagen: 4729059380_2930b9aba4.jpg]

Mezclamos todo, y con la ayuda de dos cucharas sacaremos un poco de la mezcla y con cuidado formaremos una especie de cilindro y lo pondremos en nuestras papas, como se muestra en la imagen.

[Imagen: 4728413419_3df3bd6eee.jpg]

[Imagen: 4729058792_1754cbeff8.jpg]

Repetimos el proceso con el resto de la mezcla y las papas.

[Imagen: 4728412875_f1a2c393b3.jpg]

A continuación en una fuente o bandeja, meteremos todas las papas en el horno a unos 190 grados Celsius por unos 20 minutos, hasta que estas se doren.

[Imagen: 4729058356_83d017d0d1.jpg]

Cuando estén bien doradas, las retiramos de nuestro horno y solo nos resta servirlas en nuestro plato y ¡¡¡a comer!!!

[Imagen: 4728412423_c545210234.jpg]
#2
Esta imagen se ve RIQUISIMA:

[Imagen: 4728412423_c545210234.jpg]
Cualquier duda, pregunta, comentario... Aquí estoy Guiño
#3
:| nunca pense que se hacían asi ^^ un día salen papas rellenas Lengua
#4
Ya me dio hambre Lengua

Buena receta
Gran sonrisa
WWW
#5
estupenda recerta y muy bien documentada Guiño
WWW
#6
rayos y yo que no he comido igual grax se me sale la saliva
La nave se estrello y tu mundo se calló


Chabbo
ÁngelÁngel
Especialistas en Ciencias Informaticas
#7
Qué buena pinta!! habrá que probarlo, gracias por compartirlo!


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