Calificación:
  • 0 voto(s) - 0 Media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Omelette con jamón y queso
#1
[Imagen: Bienvenidos-a-mi-post.png]

Omelette con jamón y queso


En esta oportunidad les mostraré como hacer un omelette relleno de jamón y queso.


Ingredientes:

* 2 huevos
* 50 grs de jamón cocido [Apróx 3 fetas]
* 50 grs de queso muzzarella [Apróx 3 fetas]
* Aceite de oliva y sal


[Imagen: omelette01.jpg]

Manos a la obra:

Rompemos los huevos esta parte me sale muy bien :O, los colocamos en un plato y agregamos sal. Además podemos agregar orégano y/o perejil cortado bien chiquito aunque en este caso preferí no hacerlo.


[Imagen: omelette02.jpg]


[Imagen: omelette03.jpg]


Mezclamos los huevos y condimentos con un tenedor.


[Imagen: omelette04.jpg]


Cortamos las fetas en tiritas, antes de cocinar el huevo.


[Imagen: omelette05.jpg]


Una vez que tenemos listo el jamón y a mano el queso, colocamos un chorrito de aceite de oliva en la sartén caliente.


[Imagen: omelette06.jpg]


Vertimos el huevo y lo desparramamos por toda la superficie.


[Imagen: omelette07.jpg]


[Imagen: omelette08.jpg]


Cuando notamos que abajo está cocido y arriba comienza a coagularse, agregamos las tiritas de jamón a una mitad del omellete y cubrimos con fetas de queso.


[Imagen: omelette09.jpg]


[Imagen: omelette10.jpg]


Cerramos el omelette y repetimos el procedimiento.


[Imagen: omelette11.jpg]

Tapamos, bajamos la llama de fuego al mínimo y esperamos a que la muzarella se derrita. También pueden mandarlo unos minutos al horno para gratinar el queso aunque yo esta vez no lo hice.


[Imagen: omelette12.jpg]


Luego de unos minutos esta listo para servir. A disfrutar!


[Imagen: omelette13.jpg]


[Imagen: omelette14.jpg]


[Imagen: FinDelPost.gif]


Posibles temas similares...
Tema Autor Respuestas Vistas Último mensaje
Información Omelette con jamón y queso Joos21 0 334 17-06-2012, 03:38 PM
Último mensaje: Joos21



Usuarios navegando en este tema: 1 invitado(s)